王兴华，男，汉族，1958年8月生，1982.01毕业于南开大学生物系微生物专业，获理学学士，教授，硕士生导师，山西省微生物学会常务理事会。主要从事微生物遗传与育种技术的教学和科研工作，主持完成和正在承担的省级科研项目10多项，已在国内外学术期刊上发表研究论文30余篇，获授权发明专利2项，培养和正在培养的硕士研究生31名。
教育背景：
1978.2 -1982.1，天津南开大学生物系微生物学专业学习，获学士学位。
1985.9 -1986.1，复旦大学遗传研究所进修。
教学工作：
承担微生物遗传与育种技术、生物工程导论、病毒学等本科生课程的教学工作以及本科学生的科研实践和毕业论文指导工作；高级水生生物学、食品安全检测新技术、农业与食品安全等研究生课程的教学工作。
主持和参加科研项目：
1.鸡肉用微生态硒饲料添加剂的开发与应用研究，山西省科技厅攻关项目，20140311021-5主持。
2.富硒醋生产工艺研究，201604，主持。
3.太原市区汾河支流生态湿地方案研究，太原市科技局项目，2011.112，主持。
4.含硫恶臭气体的生物净化技术平台，山西省科技基础条件平台建设项目，2010091020，参加。
5.乳酸菌多糖发酵特性研究，山西省高校科技开发项目，20091002，主持。
6.细菌多糖的免疫活性和制备工艺研究，山西省科技厅攻关项目，2006031195，主持。
7.植物农药杀菌剂的研制，山西省高校科技开发项目，2002010，主持。
8.植物源农药的研究与开发，山西省科技厅攻关项目，主持。
9.对植物生长具有促进作用的植物源农药的研制与开发，山西省科技厅项目，993012，主持。
10.汤姆青霉菌核分化和类胡萝卜素代谢的自调节因子研究，国家自然科学基金，30070021，参加。
11.太原集中供热管网的微生物腐蚀与防护的研究，山西省科技厅项目，993100，主持。
获准专利：
1.一种发酵减肥蔬菜粥及其生产方法，中国发明专利 ZL 00107127.0，第一完成人。
2.一种植物源农药及其生产方法和应用，中国发明专利 ZL 201010259258.5，第一完成人。
鉴定成果：
1.沙棘乳酸菌发酵液安全性评价及降脂功效的研究，晋科鉴字[2001]第031号，第一完成人。
2.植病清Ⅰ号防治植病及安全性研究，晋科鉴字[2003]第043号，第一完成人。
发表论文：
1.Xinghua Wang, Yukun Yang, Hening Zhang. Safety Assessment and Comparison of Sodium SeleniteAnd Bioselenium Obtained from Yeast in Mice. Biomed Research International.2017,article ID 3980972, 8 pages.
2.Xinghua Wang, Min Yi, Hui Liu, Yansha Han and Huilan Yi. Reactive oxygen species and Ca2+ are involved in cadmium-induced cell killing in yeast cells. Canadian Journal of Microbiology.2017,63,1-7.
3.Meng-Xi Li, Xing-Hua Wang , Lian-Ming Zhang , Xiao-Ping Wei. A high sensitive epitope imprinted electrochemical sensor for bovineserum albumin based on enzyme amplifying. Analytical Biochemistry 530 (2017) 68-74.
4.王兴华,杨文飞. 星点设计一效应面法优化酿酒酵母活性蛋白提取工艺. 山西农业科学. 2016,44(11):1715一1718.
5.杨钰昆,杨文飞,王兴华等. 硒对镉胁迫下酿酒酵母的抗氧化活性的影响.食品科学. 2018,1.
6.王兴华,徐荣芳,任宇灵. 酵母硒和硒代蛋氨酸对铅中毒小鼠解毒作用的比较研究. 营养学报. 2016,38(01):93-95.
7.陈尧,王兴华,何永吉,潘薇薇等. 具有抗凝活性抗人组织因子单克隆抗体的制备与鉴定. 细胞与分子免疫学杂志. 2016,32( 4):544-548.
8.王兴华,刘慧,仪慧兰. 活性氧和钙离子参与镉诱导的酵母细胞死亡过程调节. 环境科学学报. 2014,34(07):1869-1873.
9.王兴华,韩吉婷,张 旋. 硒代蛋氨酸遗传毒性的研究. 营养学报. 2014,36(02):154-158.
10.王兴华,韩丛琴. 复合诱变选育短梗霉多糖高产菌株. 食品科学. 2012,33(17):188-192.
11.王兴华,陈悦. 嗜热链球菌产SOD的培养条件. 食品科学. 2011,32(15):173-176.
12.王兴华. 嗜热链球菌产胞外多糖的研究. 山西大学学报. 2009,32（1）:472-476.
13.王兴华. 玉米秸粉微生物固体发酵饲料的研究.安徽农业科学. 2008,36(8):3327-3328.
14.郑学瑞,王兴华. 在 Klebsiella oxytoca 表达不依赖辅酶 B12 的甘油脱水酶以促进1，3—丙二醇合成, 山西大学学报. 2009,32(S1):132-136.
15.任丽萍,王兴华.酿酒酵母SOD活性研究. 山西大学学报. 2006,29（So）:113-115.
16.王兴华. 多种药用植物抑菌效果研究. 山西大学学报. 2005,28（3）:322-324.
18.王兴华. 不同杀菌剂对太原热网循环水中有害菌群的杀菌. 山西大学学报. 2001,24（1）:82~85.
19.王兴华. W112杀菌剂对太原热网循环水中有害菌群杀灭特性的研究. 山西大学学报. 2001,24（2）:164-166.
20.王兴华. 化学杀菌剂对太原集中供热水体中有害菌群杀灭作用研究. 生态学报. 2001,21（5）:856-861.
21.王兴华. 太原市热力管网循环水中有害微生物的研究. 微生物学通报. 2001,28（2）:4-7.
22.王兴华. 药用植物复方制剂抑菌作用研究. 山西大学学报. 2000,23（1）:78-81.
23.王兴华. 双歧杆菌生长特性及发酵乳的研究. 山西大学学报. 2000,23（2）:153-155.
24.王兴华. 苦参蛇床子等六种药用植物的抑菌作用研究. 山西大学学报. 1999,22（4）:383-386.
25.王兴华. 一种植物源农药的毒理学研究. 中国农业出版社.
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