师资队伍
副教授
王琪 讲师
发布时间:2017-06-19 来源:
  

王琪,女,1982年生,博士,讲师,硕士生导师。

一、教育背景
2006/09 - 2012/06,山西大学,微生物学,博士
2002/09 - 2006/06,太原师范学院,生物科学,学士
博士论文题目:芦笋老茎栽培食用菌和培养料堆制过程中微生物多样性的研究。导师:韩建荣(中国菌物学会理事,山西省食用菌协会副会长)。

二、工作背景
2012年7月至今,山西大学生命科学学院生物工程系,主要从事微生物学和生物工程的教学与科研工作。主要研究领域是资源微生物的开发和利用,包括食品微生物的开发、环境微生物多样性、食用菌的发育机制及驯化栽培等。

三、科研项目(按时间倒序排列)
1 横向科研项目,2017,单宁对汾酒酿造过程中微生物的影响研究,2017/05-2017/12,3.1万元,在研,主持
2 山西省煤基重点科技攻关项目子项目,FT2014-03-15,设施食用菌高效碳循环研究与示范,2014/12-2017/12,20万元,在研,参加
3 国家自然科学基金面上项目,31070048,汤姆青霉菌核结构、发育及其对氧胁迫和微生物诱导子的细胞响应研究,2011/01-2013/12,32万元,已结题,参加
4山西省研究生创新教育项目,20103006,芦笋老茎堆料微生物群落结构分析及其在姬松茸栽培中的应用研究,2010/06-2011/06,1万元,已结题,主持
5太原市大学生创新创业计划项目,100115143,芦笋老茎栽培姬松茸堆料发酵剂的开发研究,2010/06-2011/06,2万元,已结题,主持
6横向科研项目,2009,醋糟的生态转化与产业化技术开发,2009/06- 2010/ 06,5万元,已结题,参加
7横向科研项目,2009,利用芦笋老茎栽培食用菌工艺研究,2009/04- 2010/ 04,10万元,已结题,参加

四、近年发表的主要论文(* 通讯作者,按时间倒序排列)
1 王琪*,李文亚. 晋西北酸粥发酵工艺的研究. 食品与发酵工业,2017.
2 Long DD, Wang Q, Han JR. Biosorption of Copper (II) from Aqueous Solutions by Sclerotiogenic Aspergillus oryzae G15. Water Environment Research, 2017, DOI: 0.2175/106143017X148399945 23749.
3 常健,王琪*. 晋西北酸粥发酵过程中微生物基因组DNA提取方法的比较. 食品工业科技,2016,37:209-233.
4 Zhai FH, Wang Q, Han JR. Nutritional components and antioxidant properties of seven kinds of cereals fermented by the basidiomycete Agaricus blazei. Journal of Cereal Science, 2015, 65: 202-208.
5 Wang JT, Wang Q*, Han JR. Yield, polysaccharides content and antioaidant properties of the mushroom Agaricus subrufescens produced on different substrates based on selected agricultural wastes. Scientia Horticulturae, 2013, 157: 84-89.
6 Wang Q, Li H, Chen TT, Han JR. Yield, polysaccharides content and antioxidant properties of Pleurotus balones and Pleurotus geesteranus produced on asparagus straw as substrate. Scientia Horticulturae, 2012, 134: 222-226.
7 Wang Q, Li BB, Li H, Han JR. Yield, dry matter and polysaccharides content of the mushroom Agaricus blazei produced on asparagus straw substrate. Scientia Horticulturae, 2010, 125 : 16-18.
8 Chen SJ, Wang Q, Han JR. Influence of oxidative stress and grains on sclerotial biomass and carotenoid yield of Penicillium sp. PT95. Journal of Basic Microbiology, 2010, 50: 388-391.
9 Han JR, Wang Q. Laser mutagenesis of protoplasts of Penicillium sp. PT95 for the enhancement of carotenoid yield. Journal of Applied Microbiology, 2008, 105: 1552-1557.

五、联系方式
E-mail: wangqi@sxu.edu.cn
地址:山西省太原市坞城路92号,山西大学生命科学学院
邮编:030006

 

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