辛永平，男，理学博士，讲师，硕士生导师。山西省微生物学会理事，山西省生物工程学会合成生物学专业委员会青年工作委员会委员。

教育及工作经历

2010.09-2014.06  山东大学生命科学学院   生物技术（生命基地） 学士

2014.09-2019.06  山东大学微生物技术国家重点实验室  微生物学 博士

2019.08-2024.08 美国伊利诺伊大学香槟分校 博士后

2024.09-至今 山西大学 生命科学学院 讲师

研究方向

1. 益生菌资源开发与利用

2. 乳酸菌合成生物学

3. 非生物质资源高值转化

承担项目

1. 国家自然科学基金青年（C类）项目：乳酸乳球菌-酿酒酵母合成群落在有氧条件下的涌现性共存机制研究（32502143），2026.01-2028.12，主持。

2. 2025年度山西大学“人工智能+”课程建设项目：微生物学 ，参与。

近3年代表性论文

1. Yang, H., Xu, X., Liu, F., Wang, D., Xin, Y.*, & Qiao, M.* (2026). A novel antioxidant system in Lactococcus lactis N8. Food Bioscience, 108358.

2. Yang, M., Chen, Y., Zhu, S., Kang, J.*, Xin, Y.* (2025). Regulation of microbial interactions and metabolite profiles via inoculation with Lactiplantibacillus plantarum in naturally fermented young ginger pickles. Food Bioscience, 107595. 

3. Xin, Y., Guo, D., Nan, Y., Yang, P., Qiao, M. (2025). An efficient platform for markerless large-scale genomic deletions in Lactococcus lactis. Food Bioscience, 107057.

4. Xin, Y., Guo, T., Qiao, M. (2025). Current application and future prospects of CRISPR-Cas in lactic acid Bacteria: A review. Food Research International, 116315.

5. Xin, Y., and Qiao, M. (2025). Towards microbial consortia in fermented foods for metabolic engineering and synthetic biology. Food Research International, 115677.

6. Bao, T. ^#, Qian, Y. ^#, Xin, Y. ^#, J. J. Collins & Lu, T. (2023). Engineering microbial division of labor for plastic upcycling. Nature Communications, 14, 5712. (共同第一作者) 

7. Shin, J., Liao, S., Kuanyshev, N., Xin, Y., Kim, C., Lu, T., & Jin, Y. S. (2024). Compositional and temporal division of labor modulates mixed sugar fermentation by an engineered yeast consortium. Nature Communications, 15(1), 781.

联系方式

E-mail: xinyongping@sxu.edu.cn

地址：山西省太原市南中环东街63号，山西大学生命科学学院

撰稿人：辛永平

二　审：冯　佳

三　审：张建珍